Разработка программы производственного контроля является неотъемлемым условием для успешной работы большинства предприятий и организаций на рынке услуг, промышленного сектора экономики. В рамках государственной программы по повышению безопасности труда, а также с учетом необходимости проявления заботы о защите окружающей среды каждому представителю государственных предприятий или частного бизнеса вменяется в обязанность разработать и внедрить ППК. Комплекс санитарных планов и документов, позволяющих привести компанию и ее деятельность в полное соответствие с экологическими требованиями.
Как правило, организацией назначается ответственный специалист, следующий требованиям закона и контролирующий его соблюдение непосредственно на месте. В ходе ведения деятельности на производстве нормы ППК являются обязательными к соблюдению. При отсутствии этого документа организация просто не пройдет проверку в Роспотребнадзоре.
Основные сведения
Программа производственного контроля — это документ, необходимый каждому предпринимателю и юридическому лицу, ведущему деятельность в сфере бытового обслуживания, продаже или изготовлении продукции различного назначения. Вне зависимости от размеров штата и сферы деятельности создавать его придется на общих основаниях, а затем утверждать в органах Роспотребнадзора. Но мало составить ППК — ее еще и нужно придерживаться, причем максимально строго, поскольку существует регламент, согласно которому в контролирующие организации подается отчетность о мероприятиях, прошедших в рамках реализации разработанного комплекса мер.
В перечень исследуемых объектов в обязательном порядке входят:
- транспортные средства;
- площади, отведенные под производство;
- используемые технические средства;
- места работы персонала;
- готовая продукция, сырье и полуфабрикаты для ее производства;
- отходы и мусор;
- чистота воздушных масс на самом объекте и в пределах расположения санитарной зоны;
- состояние здоровья работников.
Подойдет ли типовое решение?
Можно ли сэкономить на такой статье расходов, как программа производственного контроля? Поскольку документ не имеет срока давности, дополнительных затрат нести не придется. А вот вносить в него сведения о том, какие изменения происходят в организации: от перепрофилирования до запуска новой продукции или использования новых технологий работы, придется в обязательном порядке.
Можно ли сэкономить, использовав уже готовый вариант ППК в качестве документа для внутреннего пользования? К примеру, купить его и не тратить времени на разработку и другие сложные и масштабные этапы получения необходимой документации? На самом деле, такая попытка сэкономить вряд ли даст хорошие результаты, ведь в этом случае речь пойдет об отражении специфики работы конкретной организации. К примеру, если речь идет о выпуске пищевой продукции, в ППК будут отражаться сведения о лаборатории, в которой на регулярной основе планируется проверять ее санитарные показатели, лицах, ответственных за контроль качества.
Обязанности ответственных лиц
Если программа уже внедрена и успешно работает — стоит обратить внимание на обязательства, которые в ее рамках должны взять на себя ответственные лица. К этой категории относят следующие виды деятельности:
- проведение замеров и проверка соответствия уровня освещения, шума, вибрационного и радиационного воздействия на объекте установленным нормам;
- выполнение лабораторного контроля качества представленных образцов готовой продукции, полуфабрикатов;
- проведение подготовки персонала в сфере санитарии и гигиены для персонала, обязанного иметь личные мед.книжки;
- проведение контроля за ходом технологических процессов, условиями хранения продукции;
- ведение планомерной деятельности по повышению уровня безопасности на производственном объекте;
- проведение профилактических работ по выявлению и устранению потенциальных факторов создания аварийной обстановки;
- своевременное оповещение Роспотребнадзора и других контролирующих органов об авариях, создании потенциально опасных ситуаций.
Зачем нужна программа производственного контроля?
Разработка ППК — не пустая трата времени, а целый комплекс мер, направленных на улучшение общего санитарного состояния объекта. Благодаря четкому формулированию пунктов, он легко может рассматриваться в качестве инструкции для успешной, безопасной и эффективной работы. Намеченные в рамках ППК контрольные мероприятия также обязательны к исполнению и не могут служить условием для ее срыва или отмены.
Специалисты сервиса Санэпидемстанция.com предупреждают:
Работа предприятия или организации, оказывающей услуги населению, выпускающей продукты питания или реализующие готовые блюда, в обязательном порядке требует наличия собственной программы контроля, оформленной и разработанной с учетом специфики конкретного бизнеса. Если владелец по каким-то причинам ведет свою работу, не оформляя документацию, ему может грозить штраф или другие не слишком приятные взыскания со стороны контролирующих организаций, вплоть до приостановки деятельности.
Что может предложить Санэпидемстанция.com?
Благодаря современным технологиям и методам работы, собственным лабораторным мощностям, а также колоссальному опыту работы в области санитарии и гигиены, Санэпидемстанция.com готова предложить своим клиентам самый широкий спектр услуг, сопряженных с разработкой и внедрением ППК на производственных, торговых, спортивных, социальных объектах. Специалисты компании готовы взять на себя ведение отчетности и заполнение необходимых журналов, провести лабораторные исследования, организовать осмотры персонала с учетом самых современных санитарных стандартов.
Не позаботившись своевременно о том, чтобы программа производственного контроля была внедрена на объекте, представители предприятий и организаций рискуют расстаться с суммой в несколько десятков тысяч рублей, а в ситуации, когда во время проверки выявляются и другие нарушения, объемы штрафных санкций будут еще выше. Чтобы избежать возможных рисков, стоит заранее позаботиться о том, чтобы обеспечить отсутствие претензий со стороны Роспотребнадзора.